11
Закваска для домашнего йогурта - круглосуточная польза

Домашняя закваскаМногие привыкли употреблять магазинные кисломолочные продукты – йогурты, кефир, простоквашу. При этом, покупающие все эти вкусности люди уже давно начали опасаться за качество продаваемых товаров. Так ли они полезны, как деревенское молоко? Из чего на самом деле все эти продукты сделаны? А еще, в последнее время появились такие непонятные и оттого еще более пугающие слова, как ГМО, пальмовое масло, консерванты, красители.

Закваска для домашнего йогурта

Устрашающие магазинные продукты толкают людей к натуральным, экологически чистым натуральным продуктам. Но и здесь есть свои сложности. Затруднительно ежедневно ездить в деревню за молочными продуктами. Это затраты не только времени, но и денег.

Теперь же, для ценителей натуральных и качественных продуктов, появилась достойная альтернатива полезным деревенским изделиям – закваски для домашнего приготовления натурального йогурта.

Читать дальше...

Бактериальные закваски для йогурта Генезис

О компании

 

Предлагаем сухие заквасочные культуры микроорганизмов (или закваски) одной из крупнейшей биофабрики Европы-SACCO S.r.l. Италия, предназначенные для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях.

"SACCO s.r.l." основана в 1937 г. В настоящее время "САККО" специализируется на производстве лиофилизированных заквасок прямого внесения, специальных бактериальных препаратов-пробиотиков для молочной промышленности. Молочные предприятия более чем в 80 странах мира отдают предпочтение закваскам итальянской фирмы «САККО». И секрет не только в том, что специалисты «Сакко» учитывают национальные предпочтения, различное качество молока и технологические особенности каждого региона, куда будут поставляться заквасочные культуры, большое значение имеет и тот факт, что закваски «САККО», одни из немногих, имеют халяльный и кошерный сертификат. Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий и соответствуют требованиям международных стандартов.